Bodega: Antonio Montero.
Origen: Santa María de Castrelo de Miño, Ourense.
Opinión Maruxiños: En nariz frutas blancas, floral, ligeramente cítrico con suaves toques golosos. En boca frutas blancas, punto goloso, cítrico y a hierbas frescas, con final ligeramente mineral. Vino equilibrado y fresco. Buen coupage de las uvas. Maridaje recomendado con sushi.
Descripción y detalles técnicos de la productora:
Representa el torrente creativo de un Artista. Temperamental, apasionad y amante del buen gusto. es un vino creado para el simple deleite de los sentidos.
- Denominación de origen: Ribeiro
- Vino blanco
- Uvas: Treixadura, Torrontes, Loureira y Albariño
- Elaboración: Selección de uva en mesa Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Estabilización mediante frío.
- Cosecha 2020
Fase visual: Color brillante paja verdoso con reflejos dorados. Aspecto limpio e intenso. Destaca la caída de la lágrima en copa, señal de vino denso y con carácter.
Fase olfativa: Intensidad media alta. Destaca el carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles.
Fase gustativa: En boca es un vino estructurado, amplio, llena la boca. Equilibrado con cierta untosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol – acidez. Sensaciones de manzana, piña, hierbabuena, ralladura de limón, minerales y sápido final que incita a beber.
Otros detalles:
- Alcohol: 12,5%
- Contiene sulfitos
Botellas de 75 cl.
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