Chorizo curado extra Cerdo Celta

8.95

chorizo pata celta principal

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Productora: Pata Celta.

Origen del producto: O Valadouro, Lugo.

Opinión Maruxiños: Chorizo artesano con gran protagonismo del ahumado con leña de roble y ligero toque picante. Ideal para picotear. Recomendamos sacar del vacío (a temperatura ambiente) unas horas antes de consumir.

Información de las productoras:

Ingredientes:

  • Magro de cerdo celta
  • Tocino de cerdo celta
  • Sal común
  • Pimentón
  • Ajo natural

Ahumado con leña de roble.

Tripa natural.

Sin gluten ni lactosa. Sin colorantes ni conservantes.

Información nutricional:

  • Valor energético 416 (1721 Kcal)
  • Grasas 38,3 gr
    • Saturadas: 14,9 gr
  • Hidratos de carbono: 0,6 gr
  • Azúcares: 0,5 gr
  • Fibra alimentaria 0 gr
  • Proteínas 0 gr
  • Sal: 3,5 gr

Conservar entre 0 y 7 ºC.

Pata celta es una empresa creada con el objetivo de impulsar el consumo responsable del Porco Celta. Cerdos alimentados en absoluta libertad en los bosques gallegos con bellotas, castañas, tubérculos, etc. Esto ayuda a la prevención de incendios en la zona.

Se declaran muy exigentes con la pureza genética y el bienestar animal. Todos sus productos están certificados por la Asociación de Criadores de Raza Porcina Celta (ASOPORCEL).

Su producción está reconocida por «Slow Food Compostela» y forma parte de la Federación de Mujeres Rurales de Galicia (FADEMUR).

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