Bodega: Priorato de Razamonde.
Origen: Ourense, Galicia.
Opinión Maruxiños: En nariz destacan notas a frutas de hueso, pera, floral y ligeras notas a otras frutas como el melón. En boca destacan las notas a frutas de hueso sobre otros frutos y muestra un final cítrico. Final largo y persistente. Vino muy refrescante, afrutado, con muchos matices, equlibrado y redondo. Recomendamos acompañarlo de zamburiñas o volandeiras a la plancha.
Descripción y detalles técnicos del productor:
- Denominación de origen: Ribeiro
- Vino blanco
- Uva: Vino monovarietal. Treixadura
- Cosecha 2019
Las uvas se recogen manualmente y son seleccionadas para obtener un vino de máxima calidad. Una vez llegan a la bodega, pasan por los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Más tarde se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con el control adecuado de temperatura para obtener un vino intenso, elegante y persistente con notas de frutas frescas y altas sensaciones florales.
Color: Amarillo limón, brillante y limpio.
Aroma: Intenso y elegante, con notas de frutas frescas (melocotón, peras, níspero, mandarina y melón) y altas sensaciones florales.
Sabor: En boca es estructurado, con recuerdos a fruta y final ligeramente cítrico que le aporta frescura y persistencia.
Maridaje: Perfecto acompañante para pescados, mariscos, arroces y quesos gallegos.
Otros detalles:
- Alcohol: 13%
- Acidez total: 6,7 g/l
- Contiene sulfitos
Botellas de 75 cl.
Conservar a 8-10ºC y mantener la botella en posición vertical.
