Sabela

2.55

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Cervecera: Galician Brew.

Origen: Pontevedra, Galicia.

Opinión Maruxiños: Aroma a caramelo, torrefacto y toffe. Gusto a caramelo, torrefacto, herbal y un toque de toffee. Cerveza con mucho cuerpo, amplios matices y turbia. Recomendarmos maridar esta cerveza con Pulled Pork.

Descripción y detalles técnicos de la productora:

Sabela es una cerveza de alta fermentación Red Ale, suave y equilibrada con un ligero toque de amargor. Hecha con productos 100% naturales de calidad.

Elaborada con maltas de caramelo y lúpulos cítricos y florales que le dan un carácter especial.

  • Estilo: Irish Red Ale
  • Graduación: 5%
  • Amargor: 14 IBU
  • Apariencia:  28 EBC
  • Maltas: Pils, Cara20, Caramelo Muchich, Carared y Avena
  • Lúpulos: Hallertau Mittelfruh, Styrian Golding

Cerveza tostada, de sabor dulce con caramelo, toffee y maltas tostadas.

Ingredientes:

  • Agua de Chan de Gándara
  • Malta de cebada
  • Lúpulo
  • Levadura

Alérgenos: contiene gluten.

Conservar en frío, apartado de la luz del sol y en posición vertical.

Botellas de 33 cl.

Más información sobre Galician Brew:

Esta cervecera artesana se ubica en Ponteareas (Pontevedra). Está centrada en la producción de cervezas artesanas bebibles que destaquen valores del mundo rural y de los productos naturales, estables y de calidad.

Isabel es la persona que dirige este proyecto con un arduo recorrido tanto en formación como en experiencia en el mundo de la cerveza artesana.

En 2021 inician la producción ecológica de su propio lúpulo en la finca anexa a su bodega o fábrica.

Para más información visita este artículo de nuestro blog.

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