Sardinillas en aceite de oliva 20-30

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Principal sardinas 20-30 luis escuris

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Productor: Luis Escuris Batalla.

Origen: Origen: Sardinillas de las Rías Gallegas. Empresa de A Coruña, Galicia.

Opinión Maruxiños: Sardinillas de calidad y calibre muy pequeño. Su espina es prácticamente imperceptible, muy limpias.

Información técnica del productor sobre estas sardinillas en aceite de oliva:

Sardinas muy pequeñas correctamente limpias, desprovistas de cabeza, vísceras y cola, se tuestan.

Las piezas, de tamaño uniforme, son fácilmente separables. Su aspecto es gris plateado y la carne es de color claro o rosado.

El aceite es transparente  pudiendo presentar un ligero oscurecimiento por el aporte de la grasa del pescado.

Su sabor es agradable y su textura es firme, ligeramente seca. La espina debe ser prácticamente inapreciable.

Ingredientes:

  • Sardinas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Conserva sin gluten.

Valor nutricional (100 g):

  • Valor energético: 878 kj/210 kcal
  • Grasas: 12,2 g
    • de los cuales: ácidos grasos saturados 3,4 g
  • Hidratos de carbono: 0 g
    • de los cuales azúcares 0 g
  • Proteínas: 25,1 g
  • Sal: 1 g

Formato en lata.

Almacenar en lugar fresco y seco (no frigorífico). Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24 horas.

Peso neto: 115 g. /  Peso escurrido: 81 g.

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